紅屋牛排館一直是許多老饕推薦餐廳,1981年開業至今已超過30年頭
但是價錢真的很不可愛 對於Annie來講 算高檔餐廳的價位
台灣有三家分店~每次經過都人潮滿滿所以早在2週前就預訂南京店
什麼原因讓Annie親身品嘗到紅屋牛排滋味呢 ?
因為生日囉!! 謝謝新新的破費招待奢侈生日大餐
紅屋牛排館 算是老牌西餐廳,裝潢多了一份歲月的復古風~大多木製傢俱 暗色沉穩
昏暗的燈光 (拍照也高難度的晃....
也許是希望容納更多用餐人數 店家走道有點狹窄 ,但是用餐氣氛很浪漫迷濛
很標準西餐廳模式 會幫你拉椅讓座. 倒上溫水
一坐下 服務員就幫我們把桌上點上蠟燭
▼我們心裡os是不是蠟燭燃燒完前要用餐完畢這方面倒是很有默契
menu排餐選擇很多 但還是以牛排組合較多
主廚精選特及系列套餐價位 $1050~$1900 (均附麵包.生菜沙拉.湯品.咖啡或茶)
▼也可以先在官網上看→紅屋牛排館menu 沒標明價錢就是了
點完餐,服務員先送上主廚招待千島醬蔬菜棒
▼冰鎮過的胡蘿蔔.豆薯.黃瓜特別甘甜 水份鮮度100分
▼麵包有熱騰騰的小法&大蒜麵包
大蒜麵包酥脆口感 大蒜醬香氣好濃好香 咬起來ㄎㄠ ㄎㄠ作響
湯品選擇了玉米濃湯.海鮮濃湯
上桌時濃湯都還很''修''很燙口
▼玉米濃湯不是很死的甜味 吃的到滿滿玉米粒
海鮮濃湯更厲害了很少喝到這麼香濃的湯
▼湯匙撈起來都是札實滿滿的魚肉.花枝.蝦子 湯還有蔬菜的底味
接下來送上生菜沙拉(千島醬&和風醬) Annie第一眼看覺得...看起來很一般
但吃第一口就知道蔬菜超級脆嫩 不管是甜椒還是美生菜 都可吃出原味的甜
▼推薦一定要選擇千島醬 很爽口滑順
服務員送上今日壽星兩杯雞尾酒
這完全是女生最愛的調酒口感,淡淡的甜味但是後味還是有酒精味道
優雅的氛圍 忍不住要小聲的敲杯一下 cheers永遠維持18歲的活力
上餐點速度滿快的 幾乎沒有空檔
想找時機自拍 餐點隨即送上~所以服務員都有在觀察客人呢
▼我的主餐 海陸特餐 $1900→龍蝦1/2隻,鮮鮑魚,紐西蘭牛排(六分熟)
✓龍蝦只有1/2隻 服務員送上桌時會幫你切肉去殼,可直接吃到龍蝦肉
龍蝦肉咬勁很飽滿 超甜 如果是一整隻應該看起來更美
✓鮮鮑魚跟我想像中的鮑魚形狀不太一樣
吃就知道鮑魚有鮮 完全沒有加工味
✓紐西蘭牛排的油脂豐富,六分熟還有血色 肉質卻鮮甜細緻
好的牛排沾海鹽就很讚了~有點後悔加胡椒醬搶味了
這紐西蘭牛排真的讓我吃的意猶未盡,很厚實卻不會''輪輪的''很難切
▼主廚特餐 $1400→美國牛排,鮮煎明蝦,深海龍鱈魚
✓明蝦只有鮮甜可形容,烤得非常均勻 完全不會糊糊粉粉的 上桌前已去殼
Annie反而比較推薦明蝦勝於龍蝦
✓深海龍鱈魚上面灑上杏仁片, 很好切不容易散掉 煎的焦度剛好好
美國牛排的SIZE比較小塊 但一上桌在鐵盤上吱吱作響也太誘人了
雖然是放在鐵盤上 但是牛排放久了卻沒有老掉硬掉
▼餐後熱熱紅茶(怎麼會是常見的茶包呢....) & 乳酪蛋糕
以上,餐點另加收服務費
紅屋牛排館菜色.裝潢都不是走華麗.噱頭風,但從前菜到主餐都很滿意
餐點的價位...也真的是好一陣子才能再來享用了☹
紅屋牛排南京店
地址:台北市南京東路五段60號1樓 電話:2747-2197
營業時間: 11:30~14:30,17:30~22:00
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